Sección: Caracteristicas del músculo de pescado | Tecnología del Producto Pesquero I | Campus Virtual U.T.N. Mar del Plata

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- Seleccionar actividad Cambios post mortem en el pescado
  
  Cambios post mortem en el pescado Archivo
- Seleccionar actividad Clase N°3 Composición del músculo de pescado
  
  Clase N°3 Composición del músculo de pescado Archivo
- Seleccionar actividad Anexo I: Clase N°3- manual de corte y procesamiento
  
  Anexo I: Clase N°3- manual de corte y procesamiento Archivo
- Seleccionar actividad Anexo II: Clase N°3- Recomendaciones de SENASA
  
  Anexo II: Clase N°3- Recomendaciones de SENASA Archivo